Vom Urgetränk zum Kultgetränk

Der Wein wird aus den Trauben von Hybridsorten (Kreuzungen unterschiedlicher Spezien, z.B. amerikanischer mit europäischen Reben) hergestellt, die sogenannte Direktträger sind, also wurzelecht wachsen. Diese besitzen eine gute Resistenz gegen die Wurzelreblaus und bestimmte Pilzkrankheiten.

Das Bukett des Uhudlers ist äußerst intensiv und erinnert an Walderdbeeren oder Schwarze
Ribiseln (Johannisbeeren), der charakteristische Geschmack wird als „Fox-Ton“ bezeichnet.

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INHABER
Viktoria & Thomas DUNST
Uhudler Weinbau DUNST
Gaas 110, 7521 Eberau
Burgenland
Austria

DESIGN & UMSETZUNG
Thomas DUNST BSc
www.uhudler-dunst.at

FOTOS
Thomas Dunst
Dujmography – Georg Dujmovits
Alexander(Lexi) Horvat